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Le colostrum (premier lait) pour les veaux : l'importance des 6 premières heures.
Le colostrum est le premier lait produit par la vache immédiatement après le vêlage. Ce liquide épais et jaunâtre n'est pas seulement une source de nutriments, il constitue la première et unique ligne de défense du veau contre les maladies.
Riche en immunoglobulines (IgG), en vitamines et en énergie, le colostrum fournit une immunité passive et aide le veau à combattre les infections pendant les premières semaines de sa vie.
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Pourquoi les 6 premières heures sont cruciales pour le veau
L'intestin d'un veau n'est capable d'absorber efficacement ces anticorps essentiels que pendant les 6 premières heures de sa vie. Après cette fenêtre, l'absorption diminue rapidement. Au bout de 24 heures, l'intestin ne peut plus du tout absorber les immunoglobulines.
Ne pas donner assez de colostrum pendant cette période augmente considérablement le risque de :
- Diarrhée
- Pneumonie
- Croissance lente
- Augmentation de la mortalité
Quelle quantité de colostrum doit recevoir un veau ?
Les experts recommandent :
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4 litres
de colostrum dans les 6 premières heures.:format(webp))
50 g d'IgG par litre (Immunoglobuline G)
C'est ce que le colostrum devrait contenir au minimum.:format(webp))
Substituts de colostrum
Si le colostrum naturel n'est pas disponible ou est de mauvaise qualité, les substituts de colostrum sont essentiels.Vérification de la qualité du colostrum
Les MS Colostro Balls permettent un contrôle visuel instantané de la qualité du colostrum basé sur sa densité. Pour obtenir les résultats les plus précis, placez les six billes dans un seau de colostrum frais à une température d'environ 20 °C. Le colostrum est de bonne qualité lorsque quatre billes flottent. Si cinq ou six billes flottent, la qualité est excellente. Si moins de quatre billes flottent, la qualité est insuffisante pour le premier repas du veau. Prenez soin de toujours nettoyer les billes immédiatement après utilisation afin de préserver la précision de ce test réutilisable.:format(webp))
Combien de temps puis-je conserver le colostrum ?
Le colostrum de bonne qualité est précieux, ne le jetez pas, mais gardez-en une réserve à portée de main :
- Au réfrigérateur : jusqu'à 3 jours
- Au congélateur : jusqu'à 12 mois
- Décongélation : lentement dans de l'eau tiède (max. 50 °C), jamais au micro-ondes, cela préserve les anticorps.
Tout le colostrum n'est pas de la même qualité. Mesurez toujours la qualité avant de donner la tétée avec un colostromètre, qui indique la teneur en anticorps. Si la qualité est trop faible, vous pouvez immédiatement passer au colostrum congelé ou à un substitut de colostrum.
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Comment mesurer la qualité du colostrum ?
Le colostrum n'est pas toujours de qualité équivalente. Mesurer systématiquement sa qualité avant la distribution à l'aide d'un pèse-colostrum pour en déterminer la teneur en anticorps.
Pour une mesure précise, utiliser un pèse-colostrum ou un réfractomètre. Le réfractomètre détermine la qualité en mesurant la valeur Brix.
- Déposer une ou deux gouttes de colostrum sur le prisme.
- Refermer le volet du réfractomètre.
- Lire la valeur à la ligne de démarcation entre la zone claire et la zone sombre.
- Nettoyer et sécher le prisme immédiatement après emploi.
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Acheter du colostrum ou un substitut de colostrum
La meilleure option est toujours d'utiliser du colostrum frais provenant de vaches saines de votre propre ferme. Cependant, il arrive que la qualité soit faible (par exemple, celle des génisses) ou que la quantité ne soit pas suffisante.
Si vous n'avez pas votre propre réserve, vous pouvez acheter du colostrum ou utiliser un substitut de colostrum d'une marque de confiance. Cela garantit que votre veau recevra la bonne quantité d'anticorps.
Pour les veaux faibles ou qui ne boivent pas, il est particulièrement important d'administrer le colostrum de manière sûre et hygiénique. Pour cela, utilisez une sonde buccale avec un sac d'alimentation transparent et un tube flexible : de cette façon, vous êtes sûr que le veau reçoit suffisamment de colostrum.
Frequently asked questions about colostrum for calves
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